神戸市東灘区魚崎南町　すばる医療福祉グループ　社会福祉法人 こすもす　介護型ケアハウス（特定施設入居者生活介護）

こすもぴあの生活を入居される皆様に楽しんでいただけるよう、お食事についても管理栄養士の監修のもと食べやすく、バランスの取れたお食事をご用意いたします。

■ 一般食・・・・・・常食・全粥食・ミキサー食
■ 療養食(非加算)・・糖尿食（1600・1400kcal）・減塩食

行事食やイベント食など、いろいろと趣向を凝らして、楽しく召し上がっていただけるような食事メニューもご用意させていただいております。

行事食やイベント食の他、天然酵母のパンや手作りピザ、サンドイッチ、各種デザートなど、こすもぴあの厨房では、皆様にお食事を楽しんでいただけるよう、調理スタッフが様々なお料理を提供いています。

口腔の咀嚼状態に応じた形態にて対応させていただきます。
嚥下状態については『嚥下食用テクスチャー改良剤（とろみ剤）』にて調整させていただきます。
■ 普通　■ 一口大　■ 荒きざみ　■ きざみ　■ 極きざみ　■ ミキサー

■ 朝食・・・・ 8：00 〜 ■ 昼食・・・・12：00 〜 ■ 間食・・・・15：00 〜 ■ 夕食・・・・18：00 〜

外出や外泊などによって、お食事をキャンセルされる場合にはご連絡をお願いします。
キャンセルの締切時間
■ 朝食・・・・ 前日の18：00まで
■ 昼食・・・・ 当日の10：00まで
■ 間食・・・・ 当日の13：00まで
■ 夕食・・・・ 当日の16：00まで

各フロアの共同生活室に、温冷配膳車によりお食事をご用意いたします。
食品の衛生管理面から、提供から２時間以内にお召し上がりいたさきますようお願いいたします。
基本的には共同生活室のみでの喫食となります。このお食事をお部屋にお持ち帰りはご遠慮ください。
体調不良や状態によっては、お部屋での喫食をしていただくことが可能です。

ご家族がご持参されたお菓子やお料理をお召し上がりになられる場合には、スタッフまでひと言ご連絡をお願いいたします。（疾患によっては、分量を調整させていただく場合があります）